Diät von Pierre Dukan: ein Menü für jeden Tag

Die Dukan-Diät wird von Prominenten auf der ganzen Welt nachgefragt. Das Problem des Übergewichts beschäftigt heute jede zweite Frau. Stress, Bewegungsmangel, Fast Food, Bewegungsmangel und Mangelernährung – all das spiegelt sich in der weiblichen Figur wieder. Auf der Suche nach einer Lösung für dieses Problem greifen Mädchen mit Hilfe von Diäten zum Abnehmen. Nicht alle von ihnen sind wirksam.

Eine der beliebtesten bewährten Methoden ist das Programm des französischen Ernährungswissenschaftlers Dr. Pierre Dukan - Autor des berühmten Buches "Ich kann nicht abnehmen", in dem Sie alles über das Abnehmen finden. Wenn Sie alle Regeln und Empfehlungen einhalten, können Sie 30 kg abnehmen. Für diejenigen, die noch nie eine Diät praktiziert haben, stellen sich viele Fragen, aber die relevantesten sind: „Wo fange ich an, wie setze ich mich hin und was kann ich essen? ". Um sie zu beantworten, ist es notwendig, die Essenz der Methode und alle Phasen des Programms zu studieren.

Essen auf der Dukan-Diät

Bewertungen von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern über die Dukan-Diät sind mehrdeutig. Die Technik hat Tausende von Fans und Anhängern, aber es gibt immer diejenigen, die dagegen sind und versuchen, ihre Wirksamkeit zu widerlegen. Um die Ergebnisse zu bewerten und Ihre eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen, müssen Sie das Programm selbst testen und das Gewicht vor und nach dem Abnehmen vergleichen.

Fisch und Gemüse für die Dukan-Diät

Allgemeine Empfehlungen und Grundsätze

Im Mittelpunkt der Ernährung stehen mehrere wichtige Prinzipien, die für das Abnehmen von großer Bedeutung sind. Das Ignorieren dieser Regeln verringert die Wirksamkeit des Programms. Wichtig zu beachten:

  • Übergewicht durch vorübergehende Kalorienreduktion zu bekämpfen, ist sinnlos. Zunächst werden zusätzliche Pfunde verschwinden, aber sie werden sehr schnell wiederkommen. Sie sollten die Ernährung umstellen und das Ergebnis ständig festigen.
  • Trotz der Tatsache, dass die Diät Protein ist, schließt sie Mono-Ernährung aus. Sie müssen genug essen, um sich nicht hungrig zu fühlen.
  • Überprüfen Sie erlaubte Lebensmittel und erstellen Sie eine Liste. Alles, was nicht enthalten ist, sollte aus dem Kühlschrank und den Küchenschränken entfernt werden, um das Risiko einer Versuchung zu verringern.
  • Die Grundlage der Dukan-Diät ist Haferkleie. Sie müssen täglich in der Nahrung vorhanden sein, 1, 5 EL. l. Produkt sollte mit einem Glas Wasser eingenommen werden. Oft interessieren sich Frauen dafür, wie man Haferkleie ersetzt? Es ist ratsam, nicht nach Alternativen zu suchen. Ein Austausch ist nur bei Unverträglichkeit des Produkts möglich. Verwenden Sie in diesem Fall Buchweizen.
  • Mach Sport. Körperliche Aktivität ist äußerst wichtig, sie ermöglicht es Ihnen nicht nur, Kalorien zu verbrennen, sondern macht auch den Körper fit, stärkt die Wände der Blutgefäße, die Arbeit des Herzmuskels und des Gehirns.

Der Autor der Methodik besteht darauf, dass diese Prinzipien nicht nur bei der Zusammenstellung eines täglichen Menüs, sondern auch während des ganzen Lebens beachtet und eingehalten werden müssen, um die Gewohnheit zu pflegen, richtig zu essen.

Aktiv starten

Das Programm des berühmten 72-jährigen französischen Ernährungswissenschaftlers besteht aus vier Phasen. Die erste und wichtigste Phase heißt „Attack". Es ist auf 7 Tage ausgelegt. Missbrauch und Eifer sind es nicht wert, wenn Sie es länger als eine Woche praktizieren, riskieren Sie Ihre eigene Gesundheit. Wenn alles richtig gemacht wird, können Sie in dieser Zeit 1 bis 6 kg loswerden.

Überwachen Sie in der ersten Woche sorgfältig Ihr Wohlbefinden. Sie können nur Proteine essen, Sie sollten auch viel trinken. Eine Mahlzeit sollte die Kleie ersetzen. Die Gefahr dieser Zeit besteht darin, dass der Verzehr einer solchen Menge an Protein die Nieren negativ beeinflusst und zu Austrocknung führt.

Wenn Sie sich Delikatessen nicht leisten können, tauschen Sie sie gegen budgetfreundlichere Alternativen aus. Das Kochen sollte mit einer minimalen Menge Salz und am besten ganz ohne Salz erfolgen. Verwenden Sie Gewürze, Gewürze, Essig, Senf usw. , um Lebensmittel frisch zu halten. Bevorzugen Sie Lebensmittelverarbeitungsmethoden wie Dämpfen, Backen und Kochen. Manchmal können Sie frittierte Speisen essen, aber Sie sollten mit Olivenöl kochen, das in minimalen Mengen verwendet werden sollte.

Warum Produkte rotieren?

Die zweite Phase heißt „Alternation" oder „Cruise". Ihre Dauer ist nicht streng definiert. Die Theorie besagt, dass Sie sich an diese Diät halten müssen, bis Sie Ihr Idealgewicht erreicht haben. Gemüse wird der Diät für Proteine hinzugefügt. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Ballaststoffen, Säuren.

In Phase 2 ist es notwendig, ausschließlich Eiweißtage mit Eiweiß- und Gemüsetagen zu kombinieren. Sie sollten auch die tägliche Menge an Kleie auf zwei Esslöffel erhöhen. Vergessen Sie nicht das Trinkregime. Täglich müssen Sie bis zu 2 Liter reines Wasser ohne Kohlensäure trinken. Wenn in der ersten Phase ein intensiver Gewichtsverlust eingetreten ist, wird die Gewichtsverlustrate in der zweiten Phase geringer sein, aber das Ergebnis wird von besserer Qualität und stabiler sein. In einer Woche können Sie 1 kg Gewicht verlieren.

Bei Gemüse und Kräutern gibt es praktisch keine Einschränkungen. Essen Sie nicht nur Erbsen, Bohnen, Kartoffeln und Mais. Dieses Gemüse ist kalorienreich und reich an Stärke. Stellen Sie sicher, dass saisonale Früchte auf Ihrem Menü stehen. Das Risiko eines Misserfolgs in dieser Phase der Diät wird auf Null reduziert, da die Diät viel breiter und die Rezepte vielfältiger werden.

Wir korrigieren das Ergebnis

Die dritte Phase der Dukan-Diät wird „Fixieren" genannt. In diesem Stadium geht das Gewicht nicht weg, das Ziel des Abnehmens ist es, das erreichte Ergebnis zu fixieren. Dadurch kehren die „verschwundenen" Kilogramm nicht zurück, sobald Sie sich entspannen und von einem strengen Zeitplan entfernen. In diesem Stadium können Sie Ihrem Menü Stärke und Honig hinzufügen. Stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln sollten selten gegessen werden, z. B. einmal pro Woche. Honig soll den Mangel an Süße ausgleichen. Die zulässige Rate beträgt 3 Teelöffel pro Tag.

In diesem Stadium ist es notwendig, das Kleievolumen zu erhöhen. Tagsüber müssen Sie 3 Esslöffel essen und mit viel Wasser trinken. "Angriffstage" sollten regelmäßig arrangiert werden. Essen Sie einmal pro Woche wie am ersten Tag der Diät. Ein Fest ist zweimal pro Woche erlaubt. Was ist dieses "Fest" für diejenigen, die auf Diät sind? Dies bedeutet, dass eine Frau in einer der Mahlzeiten alles und in beliebiger Menge essen kann.

Wie viel Sie in dieser Phase verlieren können, ist schwer zu sagen, denn jeder Fall ist individuell. Die ungefähre Anzahl der Tage kann berechnet werden, indem die Anzahl der während der „Wechsel"-Phase verlorenen Kilogramm mit 10 multipliziert wird. Wenn Sie beispielsweise 7 kg abgenommen haben, beträgt die Dauer der „Fixierung" etwa 70 Tage. Jetzt können Käse, Brot und Obst in der Ernährung vorkommen, jedoch nur in begrenzten Mengen.

Ernährung und Lebensstil ändern

Die vierte Phase ist die „Stabilisierung". Jetzt wird die Diät nicht als Einschränkung in der Nahrung wahrgenommen. Ihr Körper hat sich an die neue Routine angepasst und gewöhnt. Essen Sie so lange im gleichen Rhythmus, wie Sie schlank, attraktiv und gesund bleiben möchten. Dukan empfiehlt, immer so zu essen.

Frauen interessieren sich oft dafür, ob es möglich ist, während der Gewichtsabnahme Nüsse in die Ernährung einzuführen, und wenn ja, welche? Nüsse sind Quellen für Fette und Kohlenhydrate, aber der Autor der Methode behauptet, dass Sie in der Stabilisierungsphase manchmal Nüsse essen können, aber ihre Menge sollte nicht mehr als Ihre Handvoll sein.

Eine leichtere Version der Methodik ist ein neues Programm namens Food Ladder oder Second Front. Jeder Tag ist ein Schritt. Jeden Tag wird die Liste der zum Verzehr zugelassenen Produkte länger. Das Gewicht nimmt langsam, aber stetig und angenehm ab. In einer Woche sinkt das Körpergewicht um nur 700 Gramm. Die Dauer der Diät variiert je nach Gewichtsabnahme. Sobald Sie Ihr Ziel erreicht haben, können Sie aufhören und sich weiterhin an die Regeln der richtigen Ernährung halten.

Wer dank der Technik abgenommen hat, merkt ihre hohe Effizienz. Es steht Menschen zur Verfügung, die ihre Reise zu Schönheit und Wellness beginnen.